Énois Conteúdo

12/10/2020

Como a degradação ambiental prejudica crianças negras e periféricas?

Da pandemia de corovonavírus ao desenvolvimento individual, o racismo ambiental recai com força sobre a infância
17/03/2017

Preservação da Mata Atlântica e da memória do cambuci através da melhor comida caseira de Parelheiros

Dona Marlene é a personagem do Prato Firmeza nessa edição. Seu restaurante em Parelheiros já tem duas unidades, e é um exemplo de sustentabilidade, empreendedorismo e boa alimentação na quebrada.
17/02/2017

Criolo, pop-art e cebola empanada na hamburgueria mais autêntica do Grajaú

Na estreia da seção Prato Firmeza no Periferia em Movimento, apresentamos Pantcho’s House Burguer - iniciativa de um casal do Extremo Sul que faz referência à família e ao território no negócio

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