Énóis
02/06/2017
Restaurante da Camila: comida caseira boa e barata com uma história de superação por trás do tempero
Nessa edição do Prato Firmeza: O Guia Gastronômico das Quebradas, você conhece um restaurante no Campo Limpo que serve self-service a um preço firmeza, onde a comida é temperada com muito amor.
19/05/2017
Yakissoba com ovo frito é um dos destaques do restaurante criado por um morador de Parelheiros em sua própria casa. Leia mais uma resenha do Prato Firmeza e, depois, é só seguir as placas de peixe
17/03/2017
Dona Marlene é a personagem do Prato Firmeza nessa edição. Seu restaurante em Parelheiros já tem duas unidades, e é um exemplo de sustentabilidade, empreendedorismo e boa alimentação na quebrada.
17/02/2017
Na estreia da seção Prato Firmeza no Periferia em Movimento, apresentamos Pantcho’s House Burguer - iniciativa de um casal do Extremo Sul que faz referência à família e ao território no negócio
11/05/2015
A Énois – Inteligência Jovem convida jovens moradores de periferias, com idades entre 16 e 24 anos, para participarem do projeto Prato Firmeza: O Guia Gastronômico da Quebrada, que vai revelar a variedade culinária dos extremos da cidade de São Paulo. […]
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